行业新闻
联系我们
官网首页 > 行业新闻 > 行业新闻
研究发现10分钟内吞食75根热狗基本接近人类极限,大胃王也是训练出来的
2020-07-16 08:33  点击数:

1

当地时间2020年7月4日,美国纽约一年一度的Nathan’s Famous快餐店吃热狗大赛举办。竞赛倒计时10分钟,能吃下最多热狗者取胜,夺冠者取得1万美元奖金。

男子组,乔伊·栗纳特10分钟吃掉75根热狗,改写了自己坚持的世界纪录。这也是乔伊·栗纳特曩昔14年参赛以来第13次夺冠,也是接连6年夺冠,霸主位置难以撼动。

这才是真实的大胃王!不过大胃王也不是天然生成的,都是经过一次次打破自我极限练习而成的。

据一项新的研讨显现,Nathan’s Famous吃热狗大赛便是人口进食的终极比赛。从理论上来说,大胃王能够在10分钟内吞下84根热狗,但Nathan’s Famous大赛的取胜者也根本挨近人类生理极限。

北卡罗来纳州高点大学(High Point University)的研讨人员James Smoliga,依据大赛网站上39年的历史数据,运用现已树立的肠道可塑性模型来确认一个人在10分钟内或许吃掉的热狗的肯定数量。

研讨结果显现,现在吃热狗大赛的取胜者们的“自动耗费率”(ACR)是1980年根本上“未经过练习”的长辈的5倍,是普通人(10分钟内只能吞下10个热狗)的7倍。

尽管体育竞赛也在一向寻求更高、更快、更强的运动极限,但人类在比拼进食方面好像更极点。

Smoliga写道:“这与马拉松竞赛形成了鲜明对比,在马拉松竞赛中,世界纪录坚持者‘只’坚持着约为均匀马拉松选手两倍的速度,但仍达不到一个人以每小时5公里的速度箭步走完全程速度的五倍。”

跟着越来越多的人参加Nathan’s Famous大赛,以及专业练习技能的引入,Smoliga多年来发现了选手们内涵“惊人的可塑性”。但这种可塑性也有晦气的一面。快速摄入很多食物的才能需求练习,但这又一般与会让我们身体变得更健康的体育竞技不同,暴食实际上或许会导致身体机能妨碍。

例如,2005年,乔伊·栗纳特每分钟只能吞下267克热狗,而到2018年,他能够在一分钟吞下740克。这很或许是因为胃排空率下降或胃极度扩张,这将严峻削减肠道肌肉的缩短。尽管现在对暴饮暴食长时间影响的研讨有限,但假如次数过于频频,它它或许会导致严峻的健康问题。

从消化系统来说,假如不断将胃撑得非常大,也有或许会导致消化吸收才能下降,从而呈现营养不良、贫血等问题。再有,很多进食有或许会诱发贲门括约肌(胃上口,与食道衔接处)松懈,从而更简单呈现胃酸反流,形成胃食管反流病;一起,消化这些过量的食物也或许对胰腺形成损害,导致急慢性胰腺炎等等,危险会大大添加。

这项研讨宣布在《生物学快报》(Biology Letters)上。

【编译/前瞻经济学人APP资讯组】

参考资料:https://www.sciencealert.com/study-finds-hot-dog-eating-champions-have-nearly-reached-the-limits-of-the-human-gut

Copyright © 2013 关键词ag88环亚娱-ag环亚集团官方网站 All Rights Reserved